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“炭之家”专注东北大片烤肉29年
INTRODUCE
公司简介
炭之家大片烤肉隶属于炭之家餐饮管理有限公司，公司旗下品牌：“麻辣速递酸辣苕粉”“炭之家大片烤肉”
“滋滋大片烤肉”“蚝探长烤肉”“东北话”等品牌。曾荣获多项国家级奖项，“全国诚信企业单位”“315诚
信企业”“中国御膳联盟单位”“全国重点推荐诚信品牌单位”“宫廷烤肉传承”等。也在慈善上获得“重大服
务项目支持奖”“灾后重建项目支持企业”等荣誉。
炭之家餐饮管理有限总部坐落于美丽的冰城“哈尔滨”，由三位御膳大师带领的专业
管理团队，致力于让中华美食传遍世界各地的目标，一直奋斗在国内餐饮的一线，凭借着30多年的烤肉经验，在2011
年创立了“炭之家大片烤肉”品牌，品牌一经上线，就备受广大食客的青睐，精美的出品，丰富的口味，体贴入微的
服务，以及在烤肉上的创意创新，让炭粉们流连忘返。
ADVANTAGE
优势介绍
1
TASTE HOME
无 油 烟
炭之家的优势
ADVANTAGES OF CARBON HOUSE
炭之家全国首创无油烟烤肉，解决了吃完烤肉后的油烟味道。
炭之家的优势
ADVANTAGES OF CARBON HOUSE
三盘分烤是炭之家的专利炉具，中式煎肉、日式烧肉、韩式烤肉在店内都可以品尝到，这无形中增加了我们客户的广泛性。
TASTE HOME
三 盘 分 烤
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3
TASTE HOME
无 油 烟
炭之家的优势
ADVANTAGES OF CARBON HOUSE
炭之家全国首创无油烟烤肉，解决了吃完烤肉后的油烟味道。
炭之家的优势
ADVANTAGES OF CARBON HOUSE
首创大片烤肉，每份肉半斤重，一整块完整的肉，让好食材看得见。
炭之家大片烤肉将主打产品已经预包装化了。所有的主打产品都在中央厨房预包装好，用液氮急冻的方式进行
锁鲜冷冻。加盟商这边只需要在门店缓化拆包上盘即可。无需大厨切配和腌制，即省了损耗，又有保证毛利润，
又不用再因为员工的离职导致门店动荡。
TASTE HOME
好食材看得见
4
5
TASTE HOME
季 度 研 发
炭之家的优势
ADVANTAGES OF CARBON HOUSE
现有菜品近千种，每季度研发一款新菜来丰富产品库，让您无论选择什么地点的店面，都有适合您商圈的产品。
炭之家的优势
ADVANTAGES OF CARBON HOUSE
客单价伸缩性强，公司会根据您店面的情况为您量身打造客单价，制作套餐，让我们的适应性更强。
TASTE HOME
客 单 价 伸 缩
6
NUMBER
炭之家数据
0个
TASTE HOME
布局中国19个省
0个
TASTE HOME
开拓中国56个城市
0＋万份
TASTE HOME
全国连多门店年销量
0＋个
TASTE HOME
开设100多家门店
